看了以下這篇報導之後真是令人震憾! 這到底是一個令人雀躍不已的行動或是隱含著一場傳統V.S.科技的戰爭又將展開,對人類的生活是利多或是弊多,只待未來見證了!

開心是因為這樣的植物工廠,對於全球糧荒危機可暫時紓解; 但令人憂心的是靠天吃飯、與大自然抗衡的傳統農夫(小蝦米),未來將如何對抗這些精明的資本家(大鯨魚)阿!

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第一次欣賞打擊樂的表演, 真的是很震憾! 園區內也也安排了打擊體驗區, 讓我們這些門外漢過過癮,  老失少咸宜喔!請連結下列音樂相簿!!

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科學證實:善惡有能量頻率       摘錄自http://www.amtfweb.org/
   傳統固有的人生訓誨,強調「善有善報、惡有惡報」,但這樣的教誨,在科學昌明的今日社會,難道只能一種道德教條,無法以科學方法來證實嗎?

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說實在的自從Leo上了小學之後家裡的步調起了些變化他的身心及作息也產生很大的衝擊。雖然當時的他並沒有表達任何的抗拒,外表看來似乎也蠻適應小學的生活。

雖然我與Leo爸爸都不是成績掛帥的父母,但在最容易取得資源的情況下,我也選擇了與大部份主流派父母的做法一樣,在Leo小二時,將他的課後時間塞滿了美語、安親及作文課等課程。隨著日子一天天地過去,因為課後時間愈來愈少,已經讓他無法完成學校的功課,他的功課愈寫愈慢,一天比一天晚睡,因為期待離我愈來愈遠,我和Leo的關係也愈來愈緊張,甚至求助於班導師! 直到小二快學期結束前,看了一個媽媽與她的兩個女兒們互動的記錄,我才驚覺,我的做法已經讓孩子無法喘息,更讓他對學習卻步。因此,我反覆地思索著,在現有的環境和資源下,到底有什麼方法是適合Leo的? 想了幾天之後,只好央求Leo的阿嬤來陪伴他,也把所有的課後課程停掉。頓時,他的作息不再那麼緊湊,有足夠的時間可以休息或發呆,功課也不須像過去百般的督促才能完成,只留下不會的題目,待晚飯後再向我和爸爸求救,他的心情與精神都在極佳的狀態! 可惜的是,Leo的阿嬤還是不太適應都市的生活,不上安親班的計劃只好停擺,也暫時又將Leo送回原來的安親班(只上安親,不再上其它的課程),勉強渡過剩下幾個星期的小二課程。

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自從到廖叔叔健康屋上課後,外食的機率愈來愈少,主要是深知外食的危機,也因常常上課練就一番”觀察”的好功夫,對於一些餐廳使用的食材、調味品、油品、烹調方式才是我持續光顧那家店的主因。尤其是現代食品科技的進步,生活型態改變,為講求快速和”美味”,人们從一出生就脫離不了加工食品的味道,一旦記住這種味道,食物的原貌和原來的味道便不再令人熟悉。

        所以,我挑選餐廳的原則一定是圍繞在我吃下肚的東西是怎麼做出來的,用餐氣氛、服務對我來說只是附加價值,別忘了,餐廳的主角是食物,其它的都只是配角,我也相信,當餐廳經營者以對食材的用心與挑剃,那麼,她/他對其它面相的要求也不會差到那ㄦ去!

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上週日天氣不錯, 有些夏天的感覺, 而且Jacky已經咳嗽了一星期, 好久沒有在太陽下跑跑跳跳了,就讓他到戶外走走,沒想到回家後,就像換個人似的。這次Jacky 發燒來的極快,可能跟他已經咳嗽了一星期,抵抗力大減無法及時消滅病毒,得靠免疫系統提升體溫來對抗外來病毒。

時間

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這幾年來, 黑心商家不斷的被挖出,從三聚氰胺、塑化劑,到這幾日的巧克力原料商竄改製造日期,都充份地顯示出食品安全的危機,我們每天吃進肚的這些食物,到底有多少是安全無害的呢?

或許有些人會將矛頭指向政府,認為這些是政府疏於管理, 法規不夠嚴謹造成的。事實上,上有政策下有對策,豈是體制面就可以解決的。舉例來說,紅燈右轉明文規定要罰款,但是當交警沒站崗時,多數人就不管那麼多了。守法的人,不管會不會罰錢,他只依他的心去做事,所以這又牽扯到道德文化層面了(聽來真八股)!說白一點,經營食品類靠的可是業者的良心阿!

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**** 月購及團購優惠方案已於2013.5.31 截止!

 

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今天市面上到處充斥著黑心食品身為消費者的我們應該靜下心好好地想一想(不須一臉惶恐)。為何生產者紛紛挺而走險賺取黑心錢? 因為是消費者造成的!

(一臉狐疑)诶!此話怎講? 多數的人可能都忿忿不平地跳了起來。

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現代的社會真是病了,正確的做法常被視為異類,只因少數人認同。就拿身體力行健康飲食來說,人家就視你為怪咖、龜毛,這樣的生活有什麼樂趣阿?”  “哎呀! 某某某不吃這種垃圾食物的!” “吃那麼養生,還不是會感冒生病!” “這個不能吃,那個不能吃,那你到底吃什麼ㄚ?” “這樣吃,你不覺得很累嗎?”

其實健康的飲食就只是一種習慣,跟有人在早上晨泳、開車時打開車窗、牙膏從中間擠、睡覺時戴眼罩….等,跟你的日常生活結合在一起,就跟平常的呼吸一樣,有什麼辛苦呢?

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