Leo & Jacky@樂活的家

今天市面上到處充斥著黑心食品，身為消費者的我們應該靜下心好好地想一想(不須一臉惶恐)。為何生產者紛紛挺而走險賺取黑心錢? 因為是消費者造成的!

(一臉狐疑)诶！此話怎講? 多數的人可能都忿忿不平地跳了起來。

別急！我們先反問自己的購物習慣是什麼? 有沒有助紂為虐? 舉個大家熟悉的脆丸來說好了，你是不是喜歡有點嚼勁，賣相又好看的，還要價廉物美的脆丸。所以，為了滿足大眾化的口感，加了硼砂讓丸子又Q又脆; 為了市場上的小販能每天反覆地在室溫下擺在攤架上4、5個小時之久，過一下漂白水可讓丸子亮白無暇又不會餿掉。這些都是消費者違反食物自然的要求，生產者只好以最低的成本、違反食物自然原則的方法去滿足消費者的需求。所以說，消費者的行為決定生產者的行為。

如果，今天我們改變了我们對食物的要求，來告訴生產者我們要的是什麼? 我們重視的是生產者的原料來源為何? 怎麼把關? 有沒有添加對人體有害的添加物? 這些消費趨勢一旦成型，才是我們消費者的天下。

    這些心聲是廖叔叔健康屋創辦人建立健康屋的主要動機，叔叔始終抱持著無比的熱誠，長年累月不斷地上課，希望藉此傳達正確的健康知識及常識，讓消費者的意識擡頭，不再無奈地全盤接受黑心的商品！