Day 2 基督城→艾須伯頓Ashburtun
*** 今日公里數：基督城→艾須伯頓約86公里
通關後，一位打著黑色領帶配上白色襯衫，英挺筆直的gentleman走向我們，他就是要與我們共遊南島8天的司機Stan。用完午餐後，我們即開始在南島的行程，除了一般的市區觀光外，我們在雅芳河畔搭了撐篙船(punting)，因為紐西蘭曾是英國的殖民地，撐篙船也是從英國傳來的，所以現在世界上僅有兩處有這種活動，一個當然是在英格蘭，另一處就是這裡了! 或許沒甚麼特別，不過就是一種經驗吧!
接著，我們即前往<<艾須伯頓Ashburton>>，該地是紐西蘭的羊毛集散地，所以往市中心外圍全是一望無際的草地與農場，其實也不是只有這個城市是這種景觀，事實上幾乎紐西蘭大部份沿途都是草地與屬不清的綿羊，難怪紐西蘭是全世界羊口與人口比例最高的國家。旅行社特別安排一天的farmstay，讓我們與當地農家能有深入的接觸，體驗一下不同的住宿環境。我、大哥哥Leo與萱萱一家人一起分到同一家farm stay，在抵達主人家前，女主人Lynette開車繞了她所屬的農場一圈(中央的)，並大致介紹了一下週圍環境，而這一圈有多久呢? 大概有10 分鐘ㄝ，你可以想像那農場有多大ㄚ(不是外圈ㄛ)! 除了綿羊外，也種了不少的農作物，但是平時大概只有5、6個人在照顧，厲害吧! 這當然是依賴一些大型的農機具來輔助。順道提一下，這裡的羊、牛、鹿，都是長年外放在戶外的ㄛ，不管是下雨還是下雪，它們都經得起殘酷的天氣!
繞完了農場後，終於抵達主人家，下車前一隻大麥町ㄆㄨ一來迎接我們，她是一隻非常溫馴的狗兒，卻因二個小朋友Leo與萱萱的尖叫與騷動，讓她有點兒亢奮又不知所措! 原本不看好這兩個小人兒能夠玩在一起，想不到兩人對於農家主人養的狗和貓，竟是又愛又怕。從此，也培養出後續8天同遊的情誼。
雖然農場裡養了不少的羊，不過可不要以為主人會端出羊肉滿漢全席ㄛ，大家可是要有心裡準備，通常是一般農家平常吃的食物，主人吃什麼，我們就跟著吃什麼。在紐西蘭蔬蔡的烹調方式多半是用水煮的，我們去的季節碰到的時蔬不外乎就以紅蘿蔔、花椰菜為大宗了，馬鈴薯則是他们的主食，多半是用烤的或炸的，在飯店或餐廳供應的午餐或晚餐也多是這樣的烹調方式。說來還真是幸運，我們住的那戶農家的烤箱剛好在那天早上壞了，所以女主人就到外面的BBQ爐台煎了一些香腸和培根，所以我們的晚餐就是水煮的紅蘿蔔、花椰菜、敏豆、馬鈴薯還有香腸和培根喽!畢竟紐西蘭並不是一個注重吃的國家，很多BBQ都是烤得很乾的羊排/牛排，所以真得不要對食物苛求太高ㄛ!
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